Pimentão De La Vera Defumado Doce

Ficha Técnica

Ref.: 009.11.001
Categoria: Temperos
Produtor: La Chinata
País de Origem: Espanha
Região: Estremadura

 

LA CHINATA  DE LA VERA

                             PIMENTÃO (DOCE) DOP

PIMENTÓN é o pó que se obtém dos pimentões vermelhos.

É também conhecido como PAPRIKA que é de origem húngara.

O PIMENTÓN LA CHINATA é originário da ESTREMADURA, região histórica da Espanha, da província de Cáceres. Não confundir com a ESTREMADURA que é uma antiga província de Portugal.

Sua originalidade, singularidade e tipicidade residem no fato de ser um dos raros pimentões defumados, diferenciados de todos os demais existentes e comercializados no mercado, além de ser um produto DOP (Denominação de Origem protegida) PIMENTÓN DE LA VERA.

É um produto único, incomparável em qualidade e características.

Utilizado em pequenas quantias, dará cor e sabor inconfundível a qualquer prato seja de peixes, frutos do mar, carnes, legumes ou particularmente paellas.