É destilada a partir do bagaço das melhores uvas Incrocio Manzoni Bianco, Moscato e Traminer.
O bagaço das uvas escolhidas é armazenado sob pressão e na ausência de oxigênio. Este é o segredo que permite que os sabores se mantenham intactos e naturais até a destilação.
Este processo garante a pureza e a elegância típica da grappa Fuoriclasse.
Melhor se apreciada pura à temperatura ambiente após o jantar ou acompanhando um café expresso.

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