Grupamento de produtores que nasceu em 1929. Para tornar-se aderente, se deve obedecer a uma estrita e rigorosa exigência, só fornecer uvas de Mailly. Essa exclusividade permite produzir um monocru que se tornou grand cru. São três grands crus: Mailly, Verzenay e Verzy. Apenas 17 das 319 cidades de Champagne têm esse privilégio reconhecido por Lei, o que torna o produto excepcional. São 230 hectares dos quais apenas um terço é plantado sendo 52,5 hectares em Pinot Noir (100%) e 17,5 hectares em Chardonnay (100%). Muitas videiras são anteriores ao século 13. As elites políticas e religiosas apreciavam sua qualidade desde a Idade Média.

Sediada em Mailly-Champagne na grande montanha de REIMS. Produção média anual: 450.000 garrafas.

Notas do produtor:

Bela cor rosada com brilho límpido e claro. No nariz, frutas vermelhas, groselha, framboesa e morangos. Em boca, é encorpado, volumoso com leve aroma de pétalas de rosas.

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