CHOCOLATE, SÍMBOLO DA VIDA, DA LIBERDADE, DO NOVO.

19 de fevereiro de 2016 - 2 minutes read
Um breve resumo da história do ovo de Páscoa

 

Na Europa, era comum entre os povos pagãos que as pessoas presenteassem seus entes queridos com ovos decorados para celebrar o fim do inverno e o início da primavera, tempo que animais e plantas apareciam novamente.

Para os judeus, antes mesmo do nascimento de Jesus, a Páscoa – ou como eles chamam “Pessach”, que significa passagem – já era celebrada, porém com o sentido de liberdade após anos de escravidão no Egito, no qual os hebreus atravessaram o Mar Vermelho para a Terra Prometida.

Para os cristãos, a Páscoa é a passagem de Jesus Cristo da morte para a vida: a Ressurreição.

O ovo de galinha decorado, para alguns historiadores, surgiu no Antigo Egito, na Pérsia e em algumas tribos germânicas.

Guylian - Pascoa4Já a tradição do ovo de chocolate surgiu depois do século XVIII, sendo uma invenção de confeiteiros franceses. Outros afirmam que aconteceu na Inglaterra, no século XIX após a revolução da indústria do chocolate.

Com o passar do tempo o ovo de chocolate virou o símbolo do nascimento e da vida. Ele pode ser elaborado com amargo, ao leite, mesclado, branco, com nozes, castanhas ou recheado. Ele pode ser nacional ou importado, caseiro ou industrial, ter um brinde ou não. Mais o mais importante é que ele representa o amor e afeto dado aos que amamos.

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